Замок Вилландри (фр. Château de Villandry) является одной из наиболее известных достопримечательностей Франции и входит в избранное число замков Луары. Находится он в долине реки в 15 км на запад от города Тур по шоссе D 7.
Знаменит своими ландшафтными видами, парками, донжоном (это главная башня в европейских феодальных замках), декоративными огородами и пр.
В историю замок вошел благодаря встрече на его территории 4 июля 1189 года двух королей: Филиппа Августа (король Франции) и Генриха II Плантагенета (король Англии). Беседа двух суверенов проходила в средневековой юго-западной башне и закончилась подписанием мира в Азэ-ле-Ридо в пользу Филиппа-Августа.

Замок Вилландри относится к Эпохе Возрождения. Два его крыла представляют собой образец архитектуры того времени. В их строительстве использованы элементы, характерные для замков XVI века: большие окна, отделанные пилястрами и капителями, фризы, слуховые окна с волютами и тимпанами. Фасад был выстроен с легкой асимметрией, которая заметна в рядах окон и ориентированности крыльев замка. С двух сторон двор окружили галереей аркад. Внутреннее убранство замка датируется XVIII веком.
Это грандиозное строение частично окружено каналом, а на его территории высажены пышные сады, которые расположены на трех уровнях. История их появления на территории замка связана с Жаном ли Бретоном, государственным секретарем Франциска I, во владение которого перешел замок в начале XVI века. Известно также, что ему было поручено следить за строительством замков Фонтенбло и Шамбор. Именно он, потомок выходцев из Шотландии, захотел создать для себя нечто красивое, что отличалось бы от других средневековых построек. Посетив в качестве королевского посла Италию, Бретон познакомился с местными садами, отличительной чертой которых была удивительная гармония насаждений с архитектурными комплексами. Итальянские сады характеризовались строгими геометрическими линиями и ярко выраженным архитектоническим решением. Подобную красоту Жан ли Бретон решил перенести во Францию.
Согласно новым веяниям из садов исчезли каменные ограды. Просторные аллеи окаймляли цветущие клумбы, контуры которых вычерчивались изгородями из стриженого кустарника. Сады Вилландри славны как величайший образец топиара - искусства фигурной стрижки.
Главная «изюминка» садов замка Вилландри заключается в том, что они поднимаются один над другим, располагаясь в три уровня. Во многом подобное расположение садов связано с тем, что долина, на которой построен замок, имеет наклон рельефа.
Ландшафтным дизайнерам и просто любителям природы есть чему здесь поучиться.

Верхний уровень представляет собой водное зеркало, или Водяной сад (Jardin d'eau). Он оформлен в духе классицизма и размещен вокруг большого водяного пространства, созданного в форме зеркала Людовика XV. Зеркало – это, иначе говоря, пруд с редкими водяными растениями. Из него осуществляется забор воды для поливки и обслуживания фонтанов. Всего на верхнем уровне представлено четыре фонтана, вокруг которых расставлены стриженные в виде шаров самшиты в квадратных контейнерах. На верхней террасе, смыкающейся с высоким строевым лесом, расположен также фруктовый сад. Он испещрен вьющимися дорожками, которые едва заметны под сенью веток. Рядом находится лабиринт из стриженых зеленых стен, а несколько выше - огороженный прямоугольный участок, где пасутся домашние животные.

Средний уровень представлен террасой, которая находится на одном уровне с залами первого этажа – это Регулярный сад (Le jardin d'ornement). Он состоит из трех тематических площадок: Сад любви (Jardin d'amour), Сад музыки (Jardin de la musique) и Сад лекарственных трав (Jardin des simples). Цветы и травы высажены среди кустарников, которые коротко стрижены и образуют прихотливый орнамент.
Гордость среднего уровня – декоративные насаждения под названием «Сады любви» - это четыре больших квадрата из букса, которые изображают аллегории любви.
 

На северо-западе представлены зеленые композиции в форме пораженных сердец, призванных символизировать страсть. Самшитовые массивы запутаны и образуют причудливый лабиринт. Также здесь присутствует намек на танец.
 

Северо-восточный массив отличается преобладанием желтой палитры – цвета неверности, непостоянной (мимолетной) любви. Четыре веера, изображенные по углам сектора, символизируют легкость чувств. Между ними расположены рога измены. В центре – любовные письма или записки, которые ветреная женщина шлет своему возлюбленному.

Юго-запад – сектор нежных чувств, представленных разделенными языком огня сердцами. В центре этого массива расположены маски, которые надевались на глаза во время балов и позволяли вести любые разговоры вплоть до самых откровенных.
Остриям шпаг, лезвиям кинжалов и мечей, которые используются на дуэлях из-за соперничества в любви, и доминирующему красному цвету (цвету крови) как символам трагической любви отведено место на юго-востоке.
 

На краю средней террасы три больших ромбовидных массива изображают лангедокский, мальтийский и баскский кресты. Эти рисунки открываются взору смотрящим из замка.

Второй сад средней террасы – это Сад музыки, символизирующий различные музыкальные инструменты в оркестре. Большие треугольники представляют собой лиры, рядом с которыми фигурируют арфы. Между лирами – подсвечники для освещения музыкальной партитуры.
Сад лекарственных трав, как и в средневековых садах, расположен между огородом и церковью. Он насчитывает более 30 видов пряных, лекарственных и ароматических трав. На его территории повсюду установлены таблички с названиями трав и описанием их лекарственного действия.

Нижний уровень – это стилизованный огород (Рotager), восходящий истоками своими еще к эпохе Средневековья. Многочисленные кресты огорода напоминают о монастырских корнях. Площадь составляет 12,5 тысяч кв. м. Состоит из 9 квадратных грядок одинакового размера, но с разными геометрическими мотивами. На пересечении дорожек расположены небольшие фонтаны, ажурные беседки, вазоны с цветами. Вокруг фонтанов расположены по четыре скамейки. Эти декоративные элементы представляют собой итальянское влияние на садово-парковое искусство Франции. На огороде высажены плетистые и штамбовые розы (красные и желтые). Они расположены симметрично и символизируют монаха, вскапывающего овощной участок. Кроме роз, огород украшают посадки стриженых невысоких яблонь и груш. Широко представлены также однолетники. Дорожки посыпаны мелким гравием.

Огород является центром пейзажной композиции. В основу планировки огорода заложены различные вариации на тему пересечения крестов, квадратов, сбегающихся ступенек и дорожек. Грядки со всех сторон окружены низко подстриженной изгородью из вечнозеленого самшита. В них высажены овощи и цветы, которые сочетаются между собой по цветовой гамме (например, синий цвет лука-порея, красный цвет капусты и свеклы и зеленая палитра морковной ботвы). В целом огород похож на разноцветную шахматную доску. Под растениями расположены таблички, которые разъясняют символическое значение каждого экземпляра и его лечебные свойства. В частности, тыква символизирует плодовитость, а капуста – распущенность и т. д.
Декоративный огород замка интересен тем, что сочетает в себе монастырские, французские и итальянские мотивы. Подобная планировка восходит к временам XVI века. Цель его создания во многом была связана с необходимостью разводить новые овощные культуры, привезенные из Америки и неизвестные еще в Европе.
С огорода открывается прекрасный вид на деревню и колокольню расположенной поблизости романской церкви.
За время существования замка Вилландри его архитектурный облик и декор зеленых насаждений претерпевал различные изменения. Однако в начале XX века благодаря доктору Хоакиму Карвальо (главе Ассоциации, объединившей владельцев исторических памятников) были восстановлены традиции садово-парковой планировки XVI столетия, что может наблюдать и современный турист.
И по сей день каждый год весной и летом производятся посадки. Культивируются примерно 40 видов овощей. Высажено около 1150 лип. Ежегодно пересаживается 250 тысяч саженцев цветов и овощей. Общая длина живых изгородей составляет примерно 52 км. Интересный факт – в декоративном огороде замка отсутствует картофель, поскольку он не вписывается в эпоху XVI века. Прополка происходит полностью вручную, чтобы не повредить хрупкие корни самшита. Цветы посажены таким образом, чтобы каждый сорт цвел в свой сезон, сменяя другие. Орошение осуществляется вкопанной автоматической системой поливки.

Рельеф местности позволяет обозревать сады Вилландри с высоты. Удобнее всего это делать с башни замка.
Замок Вилландри открыт для посещения ежедневно. На его территории проводятся различные фестивали цветов, работает школа садовых мастеров. Среднегодовое количество посетителей - 310 тысяч человек.